手軽に作れる簡単パスタ★

＜材料＞（１人前）

・スパゲッティ　　100ｇ

・明太子  or  たらこ  80ｇ

・オリーブ油　　　大さじ2

・水（パスタ用）　5ℓ

・塩（パスタ用）　　50ｇ

＜合うトッピング＞

・きざみのり（またはのりをちぎる）

・大葉（千切り）

・キムチ

・生イカ

・きのこ（ソテーしてめんつゆで味付け）

・納豆

＜作り方＞

１．水５ℓに対して塩50ｇを入れて、お湯を沸かします。

２．明太子  or  たらこを2㎝幅に切ります。（皮だけを取り除くとより良い！）

３．ボールまたはフライパンにオリーブ油を入れてから、明太子  or  たらこを入れて、スプーンの背で押しつぶしながらほぐします。

４．お湯が沸騰したら、スパゲッティを入れて、30秒～1分程度優しくかき混ぜ、指定の時間通り茹でます。

５．茹で上がったら、３．の中にスパゲッティを入れて、よくかき混ぜます。混ぜているときに重ければ茹で汁を少し足して、調整して、出来上がり！！

レシピはこちらからダウンロードできます。

＜材料＞（１人前）

・スパゲッティ　　100ｇ

・さばのみそ煮缶　200ｇ

・しょうが　　　　30ｇ

・オリーブ油　　　大さじ2

・水（パスタ用）　5ℓ

・塩（パスタ用）　50ｇ

＜作り方＞

１．しょうが15ｇをみじん切りにして、フライパンにオリーブ油とともに入れ、弱火であたためる。

２．１．にさばのみそ煮を入れ、スプーンでつぶしながらほぐす。

３．沸いたパスタ湯にスパゲッティを入れ、指定の時間通り茹でる。

４．茹で上がったら２．に入れて、あたためる。

５．スパゲッティを皿に盛り付ける。残りのしょうがは千切りにして、スパゲッティの上に盛り付ける。

しょうがをたっぷり使うことで、清涼感のあるスパゲッティに仕上がります。

具が余ったら、ごはんにかけても美味しい！！